Växtguider Groddar Och Mikrogrönt

Växtguider: Groddar och mikrogrönt Groddar och mikrogrönt är båda utmärkta källor till näringsämnen och kan enkelt odlas hemma. De är ett utmärkt sätt att få en vitamin- och mineralstimulans till din kost. Groddar Groddar är unga plantor som växer från frön eller baljväxter som har blötlagts och groddats. De är rika på enzymer, vitaminer, mineraler […]

Växtguider: Groddar och mikrogrönt

Groddar och mikrogrönt är båda utmärkta källor till näringsämnen och kan enkelt odlas hemma. De är ett utmärkt sätt att få en vitamin- och mineralstimulans till din kost.

Groddar

Groddar är unga plantor som växer från frön eller baljväxter som har blötlagts och groddats. De är rika på enzymer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Vissa vanliga typer av groddar inkluderar alfalfa, broccoli, mungböna och solros.

För att grodda själv:

1. Skölj fröna eller baljväxterna och blötlägg dem i ett glas eller en burk med rent vatten i 8-12 timmar.
2. Häll ut blötläggningsvattnet och skölj fröna väl.
3. Lägg ett lager av frön i en groningsbricka eller burk och täck dem med en våt pappershandduk eller duk.
4. Håll fröna fuktiga genom att skölja dem två till tre gånger om dagen.
5. Groddar är vanligtvis klara att skörda inom 3-5 dagar.

Mikrogrönt

Mikrogrönt är unga grönsaker som skördas precis efter att plantorna har utvecklat sina första äkta blad. De är fullspäckade med näringsämnen och har en mer koncentrerad smak än fullvuxna grönsaker. Vanliga typer av mikrogrönt inkluderar broccoli, rädisor, ärtor och solros.

För att odla mikrogrönt:

1. Strö fröna på jorden i en grund bricka eller behållare.
2. Fukta jorden noggrant.
3. Täck brickan eller behållaren med en genomskinlig plastfilm för att behålla fukten.
4. Ställ brickan eller behållaren på en varm, solig plats.
5. Ta bort plastfilmen när fröna har grott.
6. Skörda mikrogrönt när plantorna har utvecklat sina första äkta blad, vanligtvis om 7-10 dagar.