Odla Din Egen Krusbär

Krusbär – En smakrik och lättodlad bärbuske med massor av vitaminer Krusbär är en härdig och lättskött bärbuske som ger riklig skörd av söta eller syrliga bär, beroende på sort. Färska krusbär är ett gott och näringsrikt mellanmål, och de kan även användas i sylt, saft, pajer och andra desserter. Odling Krusbär trivs bäst i […]

Krusbär – En smakrik och lättodlad bärbuske med massor av vitaminer

Krusbär är en härdig och lättskött bärbuske som ger riklig skörd av söta eller syrliga bär, beroende på sort. Färska krusbär är ett gott och näringsrikt mellanmål, och de kan även användas i sylt, saft, pajer och andra desserter.

Odling

Krusbär trivs bäst i väldränerad, humusrik jord med ett pH-värde mellan 5,5 och 7. Plantera busken i ett soligt eller halvskuggigt läge. Gräv en grop som är dubbelt så bred som buskens rotklump och lika djup. Häll upp en liter vatten i gropen och låt det sjunka undan. Placera busken i gropen och fyll upp med jord. Packa jorden runt busken och vattna ordentligt.

Skötsel

Ge krusbärsbusken en djupvattning en gång i veckan under växtsäsongen. Gödsla busken med ett organiskt gödselmedel på våren. Beskär busken efter skörd för att främja tillväxten av nya skott. Ta bort döda eller sjuka grenar, och gallra bort några av de äldre grenarna för att släppa in mer solljus.

Skörd

Krusbär mognar vanligtvis i slutet av juni eller början av juli. Bären är klara att skörda när de är stora och färgade. Skaka busken försiktigt för att få loss de mogna bären, eller plocka dem för hand. Förvara bären i kylskåpet i upp till en vecka.

Sorter

Det finns många olika sorter av krusbär, med olika smaker och mogningstider. Några populära sorter är:

• Röda: ‘Rovada’, ‘Rokula’
• Vita: ‘Vit hertig av Albany’, ‘Crystal’
• Gröna: ‘Green Gooseberry’, ‘Captivator’